2017年5月9日 星期二

梁基泰醫生 : 食咁甜會有糖尿腎?


「食咁甜會有腎病架!」吓?成日聽人話食得太甜會患糖尿病,而食得太鹹就會有腎病,但未聽過食得太甜會有腎病喎,真唔真架?

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【預防糖尿腎:驗微蛋白尿搵答案】

糖尿腎一般都無早期病徵,當糖友發現食慾不振、高血壓、水腫、甚至乎腎衰竭呢啲問題時,已經錯過晒黃金治療期!唯有每年進行1至2次微蛋白尿定期檢查,如果你嘅尿蛋白含量去到30至300毫克,就代表你已經有微蛋白尿問題。

一旦發現有微蛋白尿,就要用藥物好好控制糖化血紅素指標到6.5%以下,血壓亦要低於130/80 mmHg先為之合格!


營養師:糖尿病人吃飯有順序!「飯、菜、肉」誰先誰後吃,血糖上升差很大!

我有糖尿病,到底什麼東西可以吃,什麼不能吃?醫生說我血糖高,不能吃飯,可是每天都覺得好餓好累沒體力?爸爸血糖高,計算份量太複雜了,難以執行?飲食控制建議可以簡單易懂嗎?良好的血糖控制,除了適當的藥物介入外,運動與飲食都是不可或缺的。飲食控制最重要的原則就是定時定量與均衡飲食。最近的研究證實,只要改變進食順序:先吃蔬菜、再吃肉、最後吃飯,能更容易的控制好血糖。

研究證實:先吃蔬菜有利於血糖控制

吃飯時面對美食,你會怎麼吃呢?大部分的人是先吃幾口飯,再搭配雞、鴨、魚、肉等各式菜色,也許注意均衡飲食的人,就會多吃幾口菜來搭配,但更多的人就是吃個幾口意思意思,吃完飯菜後,再喝一碗湯作為收尾。近年來,一些研究發現改變用餐順序,可能有助於血糖的控制。

吃蔬菜對於健康有何幫助?

1.抑制血糖快速上升:
蔬菜含有較多的膳食纖維,可延長碳水化合物的分解時間,從而延遲糖分在小腸裡的吸收,進而延緩了餐後血糖上升,血糖的波動也比較平穩。

2.增加飽足感;
通常大家都習慣一開始吃得比較多,等到進食一段時間後飲食的量就會慢慢減少,蔬菜的熱量低,碳水化合物含量也低,先吃蔬菜與豆魚肉蛋類先有飽足感後,最後吃對血糖影響較大的澱粉與水果,自然就比較容易控制份量。值得注意的是,相關的研究中,吃蔬菜的時間至少超過5分鐘,所以如果是狼吞虎嚥不到10分鐘就把所有飯菜吃完,效果也許就沒有那樣明顯了,目前也有一些研究指出,細嚼慢嚥對於控制熱量攝取有幫助。

3.調節代謝功能:
蔬菜中含有豐富的維生素與礦物質,負責生理功能的調節,對身體健康很重要。

4.保護心血管:
蔬菜中的植物化學物質是重要的天然抗氧化物,有助於抑制活性氧對細胞的危害、保護心血管健康。

先吃八分碗的蔬菜改變高血糖

很多病人不喜歡吃蔬菜,但如果只是改變一下自己的習慣,在吃飯前先吃八分碗以上的蔬菜,就可以輕易改變血糖的狀況,是非常值得嘗試的事。


(文章來源/國泰綜合醫院營養組營養師 賴秀怡)

早晨這樣喝防止細胞缺水,消除肥胖改善「糖尿病」,新陳代謝加速25%

市面上的養生方法百百種,究竟哪一種才是既無副作用又真正有效的呢?如果擔心吃太多來路不明的保健食品會傷身體,不如嘗試最古老、最原始但可能最有效的養生方法:喝溫水。

細胞缺水是肥胖與糖尿病的主因
根據外國健康資訊網站《LifeHack》指出,西方研究日本女性長壽及始終保持纖瘦身型的原因後發現,日本婦女幾乎每天晨起都會立刻飲用溫水,因而在肥胖症及糖尿病的比例上明顯較其他國家為低。事實上,人體由70%的水份組成,長期缺水易導致類風濕性關節炎,偏頭痛,消化不良,高血壓,肥胖症,甚至乳腺癌、腎結石、鼻竇炎、子宮頸癌等等。

長壽喝水法:空腹前這樣喝
只要適當的飲用溫水,就能改善月經失調、眼睛疾病,並且一整天保持高度活力,正確的喝水方法如下:

  • 醒來時在刷牙前,空腹喝水160毫升,一共喝四杯。
  • 喝水後45分鐘內禁食。
  • 每次進食30分鐘前喝水。
  • 早餐、午餐、晚餐結束後的兩小時內不要喝水。
  • 如果無法一次喝完640cc的水量,可以從2或3杯的份量開始,逐步提高水份攝取。


正確喝水提升24%代謝率,改善血壓及血糖
該篇報導指出,只要持續10-30天的溫水療法,糖尿病、高血壓、便秘和胃炎都有改善效果。主要原因在於,清晨喝水時可加訴大便排出,有助於沖洗腸道內的有害毒素,並且幫助生產新的紅血細胞。另外,空腹喝水可提到24%的代謝率,降低過量的食慾和緩解胃食道逆流。


空腹喝水改善膚質與髮質
不僅如此,脫水也會導致皺紋及毛孔粗大,每天空腹飲用500cc的溫水,能增加皮膚的血流量,改善膚質(這同時也是排毒所產生的效果)。喝水也是促進頭髮生長的重要關鍵,水份攝取不足易導致髮絲脆弱稀疏,空腹飲水也有增加髮量及改善髮質的效用。

原文出處:lifehack

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